Emplacement : ombragé Famille : ail, ciboulette, échalote, oignon Taille : 80 cm
Semis/Plantation : 12 sur 3 lignes. Semis intérieur : février à avril puis août et septembre Plantation : avril à juillet, puis octobre et novembre. Après fève ou pois.
Récolte : toute l’année
Arrosage : copieux lors de sécheresse
Rotation : 4 ans
Occupation : 5 à 8 mois Engrais : Azote. Extrait fermenté d’ortie en été et automne. Octobre : engrais équilibré Ennemis : Teigne et mouche