STATISTIQUE AGRICOLE ANNUELLE 2008 – REGION MIDI-PYRENEES La Statistique Agricole Annuelle (SAA) est une opération de synthèse nationale déconcentrée : les chiffres (surfaces ou effectifs, rendements, production) sont arrêtés au niveau régional et validés au niveau national. Un état provisoire est rapidement publié, puis les estimations définitives sont établies et diffusées. Champ de la statistique agricole annuelle La statistique agricole annuelle se réfère désormais au champ des exploitations agricoles et non plus à la branche comme auparavant. Elle exclut, d’une part les jardins familiaux (d’exploitants ou non), d’autre part les élevages familiaux (basse-cour, clapier, ruches…) des non exploitants. C’est un principe général qui comporte deux exceptions : - l’ensemble des prairies, des alpages et des surfaces toujours en herbe est retenu, y compris le hors exploitation - la production de viande inclut le hors exploitation car les données proviennent des statistiques d’abattage. Période de référence La période de référence est l’année civile complète pour les productions animales. Pour les productions végétales, il s’agit, selon le cas, de l’année civile ou erde la campagne agricole du 1 novembre de l’année n –1 au 31 octobre de l’année n. ► Changements 2007 – 2008 En 2007, des simplifications ont été apportées au questionnaire, tout en se conformant aux exigences d’Eurostat. D’une part, la nomenclature a été modifiée (par exemple celle des ...
STATISTIQUE AGRICOLE ANNUELLE 2008 – REGION MIDI-PYRENEES
La Statistique Agricole Annuelle (SAA)
est une opération de synthèse nationale déconcentrée : les chiffres (surfaces ou effectifs, rendements,
production) sont arrêtés au niveau régional et validés au niveau national. Un état provisoire est rapidement publié, puis les estimations définitives sont
établies et diffusées.
Champ de la statistique agricole annuelle
La statistique agricole annuelle se réfère désormais au champ des exploitations agricoles et non plus à la branche comme auparavant. Elle exclut, d’une part
les jardins familiaux (d’exploitants ou non), d’autre part les élevages familiaux (basse-cour, clapier, ruches…) des non exploitants.
C’est un principe général qui comporte deux exceptions :
-
l’ensemble des prairies, des alpages et des surfaces toujours en herbe est retenu, y compris le hors exploitation
-
la production de viande inclut le hors exploitation car les données proviennent des statistiques d’abattage.
Période de référence
La période de référence est l’année civile complète pour les productions animales. Pour les productions végétales, il s’agit, selon le cas, de l’année civile ou
de la campagne agricole du 1
er
novembre de l’année n –1 au 31 octobre de l’année n.
►
Changements 2007 – 2008
En 2007, des simplifications ont été apportées au questionnaire, tout en se conformant aux exigences d’Eurostat.
D’une part,
la nomenclature a été modifiée
(par exemple celle des bovins remplacée par celle de la base de données nationale
d’identification (BDNI), regroupement des pommes de terre de conservation et de demi-saison) et d’autre part, certains
postes ne sont
publiés qu’au niveau régional et départements les plus
producteurs
. En effet, pour un certain nombre de produits, les sources
d’information ne permettent plus de diffuser des estimations annuelles pour chaque département. En Midi-Pyrénées, il s’agit de divers postes
appartenant aux cultures fruitières, légumières, aux productions de volailles, porcins.
La version présentée dans les tableaux ci-après, est la version semi-définitive pour l’année 2008.
AU SOMMAIRE
:
1- Répartition du territoire
2- Céréales
3- Oléagineux et protéagineux
4- Cultures non alimentaires
5- Cultures fourragères
6- Tabac
7- Pommes de terre et cultures légumières
Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt
8- Cultures fruitières et autres légumes
de Midi-Pyrénées
9- Superficies en vignes – Raisin de table
Service régional de l’information statistique, économique et territoriale