Planning des recettes
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SAMEDI 29 NOVEMBRE 2008
13:00 - 14:00
Ptisserie : Sandrine -La table de Sandrine ¥ Sensationd'une boule de Nol.... et son coeur coulant de caramel la fleur de sel
Cuisine pdago 1 : Laurence -La popote de Lolo Crme de foie gras Abricots moelleux farcis au fromage de chvre pic ¥Nougat glac
Cuisine pdago 2 : Cline -Le petit monde de Cline Duo de Crevettes et mangues en brochette Petites cuillres de ptoncles et clmentines ¥Verrine de kiwi et saumon fum
Cuisine TA : Diane -Drle de bouffe ¥ Strudelde poisson au lard, sauce crme au genivre
Cuisine d'application : Doria -La cuisine de Doria ¥ Noixde Saint-Jacques la verveine citronne et vanille
14:15 - 15:15
Ptisserie : Lia -Dlices et suplices ¥ Petitedclinaison autour du potimarron : millefeuille de potimarron aux amandes et crme glac au potimarron ¥ Nonettes la confiture d'orange
