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Notice utilisateur, mode d'emploi du modèle 'HB96CSS-3' de marque 'SMEG'

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Sommaire1.AVERTISSEMENTS POUR L’EMPLOI........................................42.AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION – NOTRE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT..............................................................53.AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE.................................64.FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL.......................75.UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON.................................86.NETTOYAGE ET ENTRETIEN...................................................107.INSTALLATION DE L’APPAREIL...............................................118.RACCORDEMENT DU GAZ.......................................................179.ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ..................1910.OPERATIONS FINALES POUR LES APPAREILS AU GAZ......21INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques,la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage etd'entretien de l'appareil.INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées autechnicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et letest de l'appareil.3

4Avertissements pour l’emploi1.AVERTISSEMENTS POUR L’EMPLOICBEO NM EATNAUT EEL T FAAI TP OPARTRTEIEE DINE TEMGAIRNA PNETEN DDAEN TL’ ATPOPUATR ELIEL . CCYOCNLSE EDREV EVZI-EL ED ELANTABLE DE CUISSON.NQOUUE ST OVUOTUESS CLEOSN ISNEDILICLOATNISO NDSE FLOIURRE NAITETS EANVTAINVTE MD'EUNTTI LICSEE RM LA’ANPUPEALR EAIILN.SILC'IONNSFTOALRLMAETIMOENN TD OAIUT XE TNROER EMFEFSE ECNT UVEIEG UPEAUR RD. UC EPTE RASPOPANRNEEILL QEUSAT LIPFRIEE VETUDPIORUERC TUINVEE SU TICLIESEA TIAOCNT UDEE LTLYEPMEE DNOT MEESN TIQVIUGEU, EEUT RI.L ELS'AT PCPOARNFEIOL RMA E AEUTXERFAEBCRHIAQUUFEF EPMOEUNRT RDEEMS PLAILRI MLEAN TFSO N; CTTIOOUNT E SUAIUVTARNET E U:T ILICSUAITSISOON N ESETTCONSIDEREE COMME IMPROPRE.LDIEF FFAEBRREINCTAENST DDEE CCELILNLEE ST OQUUIT EF IGREUSRPEONTN SDAABNILSI TCEE EMNA NCUAES L.D 'UTILISATIONSN’UTILISEZ JAMAIS LE FOUR POUR CHAUFFER LES LOCAUX.NE LAISSEZ PAS LES DECHETS DE L'EMBALLAGE SANS SURVEILLANCEDANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SEPAREZ LES DIFFERENTS MATERIAUXPROVENANT DE L'EMBALLAGE ET REMETTEZ-LES AU CENTRE DECOLLECTE SELECTIVE LE PLUS PROCHE.L'APPAREIL QUI N'EST PLUS UTILISE DEVRA ETRE REMIS A UN CENTRE DECOLLECTE SELECTIVE.NE PAS OBSTRUER LES OUVERTURES, LES FENTES D'AERATION ETD'EVACUATION DE LA CHALEUR.L'APPAREIL EST DESTINE A LA CUISSON DES ALIMENTS ET NE DOIT PASETRE UTILISE COMME CHAUFFAGE AMBIANT.NE PAS UTILISER DE SPRAYS A PROXIMITE DE L'APPAREIL LORSQU'IL ESTEN FONCTION.LLEA PNLUAMQEURE OD 'IDDEE NSTEIFRIICE ATEITO NL EC OMMAPROQRUTAAGNET LEESST DAOPNPNLIEQEUSE TE ECDHE NIFQAUCEOSN,NV’IESINBLLEE VSEOZ UJSA LMEA ICS ALRAT EPRL.AQUE.

Avertissements pour l’élimination2.AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION –NOTRE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENTPour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux nonpolluants et donc compatibles avec l’environnement et recyclables. Nousvous remercions de collaborer en procédant à une élimination correcte del’emballage. Demandez à votre revendeur ou aux organismes compétentsdans votre région l’adresse des centres de récupération, de recyclage etd’élimination.N’abandonnez pas l’emballage ni des parties de ce dernier. Ils pourraientconstituer un danger d’étouffement pour les enfants, en particulier lessachets en plastique.Prenez également soin d’éliminer correctement votre ancien appareil.Important : Remettez l’appareil au centre le plus proche autorisé àcollecter les appareils électroménagers obsolètes. Une bonne éliminationpermet une récupération intelligente des matériaux précieux.Par ailleurs, couper le câble de branchement au réseau électrique etl'enlever avec sa fiche.5

6Avertissements pour la sécurité3.AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITECONSULTER LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES NORMES DESECURITE DES APPAREILS ELECTRIQUES OU AU GAZ AINSI QUE POUR LESFONCTIONS DE VENTILATION.DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI ETABLIT QUEL’INSTALLATION ET L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ELECTRIQUESSOIENT EFFECTUEES PAR DU PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENTAUX NORMES EN VIGUEUR.NOS INSTALLATEURS AGREES GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.LES APPAREILS A GAZ OU ELECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ETREDEBRANCHES PAR DES PERSONNES COMPETENTES.LA FICHE A BRANCHER SUR LE CABLE D’ALIMENTATION ET LA PRISECORRESPONDANTE DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES AUXNORMES EN VIGUEUR.LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENTD’UN APPAREIL ENCASTRE.NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.LE BRANCHEMENT A LA TERRE EST OBLIGATOIRE CONFORMEMENT AUXMODALITES PREVUES PAR LES NORMES DE SECURITE DE L’INSTALLATIONELECTRIQUE.IDME ML’EADPIPAATEREMIEL NETN ASPURIVEAS NLT’I NLESST AILNLSATTRIOUNC, TIPORNOSC REEDPEOZ RAT EUENS EPSLSUASI LROAIPNI. DSEIL’APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, LE DEBRANCHER ET CONTACTER LENSEE RTVEINCTE EAZP JRAEMS-AVISE NDTE E RLEEP PALRUESR PL'RAOPCPHAER.EIL.OPEPNERDAATNITO LN’,U TILI LIESSATTI OCNO NL'SAEPIPLALRE EIDLE DMEVEITETNRTE TDREESS CGHAANUTDS. TPHOEURT MTIOQUUTEESSPECIFIQUES.L'APPAREIL EST DESTINE A L’UTILISATION PAR DES PERSONNESADULTES. NE PAS PERMETTRE AUX ENFANTS DE S'EN APPROCHER OU DEJOUER AVEC.CSIA RL'AAVPAPNAERSE, ILN EE PSATS ILN'USTTIALLILSEE RS CUOR MDMEES UEN MCBHAARUCFAFTAIGOEN SA MOBIUA NDTA.NS DESCAPORMEMSA TNODUE TSEO UNTTI LSISUART I0O (NE,T VEIENRTIFSI).EZ TOUJOURS QUE LES MANETTES DELe fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis parles personnes et les choses, dus au non respect des prescriptionssusmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie del'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.

.4Instructions pour l’utilisateurFAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREILBrûleur Auxiliaire XUA()Brûleur Semi rapide (SR)BrûleurRapide (R)Brûleur Ultra-Rapide (URP)7

8Instructions pour l’utilisateur5.UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON5.1Table de cuisson au gazAvant d'allumer les brûleurs de la table, s'assurer que les couronnes sont bien en placedans leurs logements avec leurs chapeaux, en veillant que les orifices A des couronnessoient bien en face des bougies et thermocouples.Lorsque vous utilisez les plaques électriques ou le barbecue (s'ils sont prévus) pour lapremière fois, il est conseillé de les faire chauffer à la température maximale etsuffisamment longtemps pour brûler les éventuels résidus huileux de fabricationrisquant de transmettre des odeurs désagréables aux aliments.La grille B est utilisée pour les récipients de type “wok” (poêle chinoise). Pour prévenirles dégâts de la table de cuisson, nous avons équipé le produit d'une grille rehausséeC. Celle-ci sera positionnée sous les casseroles dont le diamètre est supérieur à celuiindiqué dans le tableau du paragraphe "5.3 Diamètre des récipients". Dans tous lescas, la grille C ne devra pas être utilisée sur le brûleur ultra rapide.En dessous de chaque manette est indiqué le brûleur auquelil correspond. L'appareil est doté d'un allumeur électronique. Ilsuffit d'enfoncer et de tourner la manette dans le sens inversehoraire sur le symbole de la flamme maximum, jusqu'à ce quele brûleur s'allume. S'il ne s'allume pas dans les 15 secondes,tourner la manette sur 0 et attendre 60 seconde avantd'effectuer un nouvel essai.Sur les modèles à valves, après l'allumage, maintenir la manette enfoncée pendantquelques secondes pour permettre au thermocouple de chauffer. Le brûleur peuts'éteindre lorsque l'on relâche la manette : cela signifie que le thermocouple n'estsuffisamment chaud. Attendre quelques instants et répéter l'opération en maintenant lamanette plus longuement enfoncée. Cette opération n'est pas nécessaire pour lesbrûleurs sans thermocouple. Une fois le brûleur allumé, on peut régler la flamme selonles besoins. Après chaque utilisation, toujours s'assurer que les manettes se trouventsur (éteint).Si les brûleurs s'éteignent accidentellement, un dispositif de sécurité interviendra aprèsun intervalle d'environ 20 secondes, pour bloquer la sortie du gaz, même si le robinetest ouvert. Dans ce cas, tourner la manette sur "éteint" et attendre 60 secondes avantd'essayer de rallumer le brûleur.

Instructions pour l’utilisateur5.2Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleursPour assurer un meilleur rendement des brûleurs et une consommation de gazminimale, il faut utiliser des récipients à fond plat et régulier dotés d'un couvercle etproportionnés au brûleur, de façon à éviter que la flamme ne vienne au contactdes parois (voir paragraphe "5.3 Diamètre des récipients"). Au moment del'ébullition, réduire la flamme pour empêcher que le liquide ne déborde.Durant la cuisson, tous les récipients ou grils à viande doivent être positionnés àl'intérieur du périmètre de la table de cuisson pour éviter de se brûler oud'endommager la table de cuisson.Faire attention en utilisant des graisses ou de l'huile qui pourraient s'enflammer ensurchauffant.5.3Diamètre des récipientsBRULEURSØ MIN. ET MAX. (EN CM)21ASuexmilii-ariarepide1162 -- 210443URlatrpairdaepide2108 -- 2264On indique ci-après les diamètres des casseroles utilisables avec la grillerehaussée :BRULEURSØ MIN. ET MAX. (EN CM)1Auxiliaire16 - 242Rapide26 - 28Si l'on dispose de la plaque Tepanyaki (option non fournie) ne jamais l'utiliser surle brûleur ultrarapide.Attention :A la fin des cuissons effectuées avec des récipients avec un fond en aluminium,on peut remarquer des résidus blanchâtres sur les grilles en fonte. Normalementces résidus sont dus au frottement des récipients sur les grilles et généralementun nettoyage normal ne suffit pas pour les éliminer. L’utilisation de produitsabrasifs ou trop agressifs pour le nettoyage de la grille peut endommager l'émailde surface.9

01Instructions pour l’utilisateur6.NETTOYAGE ET ENTRETIENNE PAS UTILISER DE JET DE VAPEUR POUR NETTOYERL'APPAREIL.Avant toute intervention, débranchez l'appareil.6.1Nettoyage de l’acier inoxPour une bonne conservation de l’acier inox, nettoyez-le régulièrementaprès chaque utilisation, après l’avoir laissé refroidir.6.1.1Nettoyage ordinaire quotidienPour nettoyer et entretenir les surfaces en acier inoxydable, n’utilisez quedes produits spécifiques ne contenant pas de substances abrasives ouacides à base de chlore. Mode d’emploi : versez le produit sur un chiffonhumide et passez-le sur la surface, rincez soigneusement et essuyez avecun chiffon doux ou une peau de chamois.6.1.2Tâches ou résidus de nourriture Evitez absolument d’utiliser des éponges métalliques et desracloirs tranchants susceptibles d'endommager les surfaces.Utiliser des produits normaux pour l'acier, non abrasifs, en seservant éventuellement d'ustensiles de bois ou de matièreplastique. Rincez soigneusement et séchez avec un chiffondoux ou une peau de chamois.6.2Nettoyage des éléments pour le gazLes grilles, les chapeaux, les couronnes et lesbrûleurs sont extractibles pour faciliter le nettoyage ;les laver à l'eau chaude et au détergent non abrasifen veillant à éliminer toute incrustation et attendezqu'ils soient parfaitement secs. Remontez leschapeaux sur les couronnes correspondantes ens'assurant que les niches A soient centrées sur lesaxes B des brûleurs.Pour un bon fonctionnement, les bougies d'allumage et lesthermocouples doivent toujours être bien propres.Contrôlez-les fréquemment et, si nécessaire, nettoyez-lesavec un chiffon humide. Eliminez les résidus secs avec uncure-dent en bois ou une aiguille.

AInstructions pour l’installateur7.INSTALLATION DE L’APPAREIL7.1PositionnementCet appareil appartient à la classe 3.Les interventions suivantes exigent des travaux de maçonnerie et/ou demenuiserie ; par conséquent elles doivent être effectuées par untechnicien qualifié.L'installation est réalisable sur différents matériaux comme la maçonnerie,le métal, le bois massif et le bois revêtu de stratifié plastique, à conditionqu'ils soient résistants à la chaleur (T 90°C).7.2Cotes pour le type A d’installation (base vide)DISTANCESABMINIMUM866 mm630 mmMAXIMUM866 mm650 mmC 05mm-L904 mm-H750 mm-Les listels de support devront être correctement dimensionnés etfixés à la base de manière à pouvoir soutenir le poids du produit et sonutilisation.11

21B1B23.7Instructions pour l’installateurCote pour le type B d’installation (base complète)DISTANCESMINIMUMMAXIMUMB630 mm650 mmCm 05m-L904 mm-H750 mm-

Instructions pour l’installateur7.3.1Base d’appuiRéaliser deux ouvertures dans la partie postérieure de la base d'appuid'après la figure ci-après. L'ouverture de gauche devra être utilisée pourles raccordements du gaz et celle de droite pour les raccordementsélectriques. Avant de fixer la table de cuisson à la base d'appui, réaliser4 trous d'un diamètre de 8mm aux endroits indiqués à travers lesquelspasseront les vis à serrer dans les rivets situés dans la partie inférieuredu produit.96 mm200 mm109.5mm434 mm681 mmZ681 mm120 mmLes entraxes et les dimensions des ouvertures se réfèrent à une tablede cuisson installée contre le mur postérieur.31

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