131
pages
Français
Ebooks
2024
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Publié par
Date de parution
04 mars 2024
Nombre de lectures
18
EAN13
9782317036347
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
23 Mo
« Mes plus beaux souvenirs de cuisine sont les barbecues en famille, la préparation des marinades pour les viandes, le riz parfumé et la salade de tomates et concombres disposés sur la table. »
Golan Nasséri
Située sur le chemin des grandes routes commerciales, celles des épices notamment, la Turquie est marquée par les influences de ses pays voisins, de la Méditerranée et de sa situation géographique entre l’Asie et l’Europe. Il en découle une gastronomie riche et diverse. Viandes grillées, feuilletés, légumes farcis, pide, riz, boulgour, yaourt, pâtisseries et bien sûr le fameux café turc…
Une cuisine ancestrale et savoureuse, à découvrir sans attendre.
Cuisiner turc, c’est easy !
Publié par
Date de parution
04 mars 2024
Nombre de lectures
18
EAN13
9782317036347
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
23 Mo