Métiers et carrières au sein d’une entreprise – CPGE économique et commerciale ou scientifique,

L’entreprise
Métiers et carrières au sein d’une entreprise

Préambule
Cher étudiant, chère étudiante,

Vous êtes aujourd’hui en classe préparatoire et passerez bientôt les
concours pour intégrer une école de commerce ou d’ingénieur, formations
qui permettent une excellente insertion dans le monde professionnel.

Il est cependant important d’être sensibilisé le plus tôt possible à
l’organisation d’une entreprise et ses métiers afin de commencer à
réfléchir et construire son projet professionnel.

Nous vous proposons donc dans ce livret quelques informations de base
vous permettant en amont de commencer à vous projeter vers le monde
professionnel.

Bonne lecture !

Passeport Avenir
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www.passeport-avenir.com Sommaire

Introduction: qu’est-ce qu’une entreprise? p.4


Structure fonctionnelle d’une entreprise p.5
A. Introduction ……………………………….…………………………..p.5
B. Une entreprise, plusieurs fonctions de base ……….…p.6
C. Une entreprise, plusieurs fonctions support ……..….p.7


Exemple de fonctionnement d’un grand projet p.8




Ce document est la propriété intellectuelle de Passeport Avenir 3
www.passeport-avenir.com Introduction
Qu’est-ce qu’une entreprise?
L’entreprise est l’activité d’une personne ou d’un groupe de personnes qui travaillent
pour fournir des biens ou des services à des clients .
La naissance d’une entreprise résulte de la combinaison de plusieurs facteurs : une
bonne idée, associée à un apport en argent, en moyens humains ou matériels, et
aussi à une bonne dose d’enthousiasme.
L’entreprise peut exister sous plusieurs formes. On peut la constituer seul, ce qui
n'exclut pas la possibilité d'avoir des salariés. Dans ce cas, le créateur est l’unique
propriétaire de l’entreprise. Elle peut aussi se constituer à plusieurs.
Chacun est propriétaire de l’entreprise proportionnellement à son apport.
L’actionnaire ou l’associé peut être une personne physique, une autre entreprise ou
même l’Etat. L’entreprise est alors une entreprise publique. Toutes les autres sont des
entreprises privées.
L’objectif d’une entreprise?
Satisfaire ses clients tout en générant un certain niveau de rentabilité.
Cela permet de créer des emplois et de verser des salaires. Par le
paiement d’impôts et de taxes, l’entreprise participe aussi à
la vie collective.
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Sources: Medef, INSEE (2004) Structure fonctionnelle d’une entreprise
Introduction
La structure d’une entreprise peut être définie comme l’ensemble des
dispositifs par lesquels une entreprise répartit, organise, coordonne
et contrôle ses activités.

L’ensemble de la structure d’une entreprise montre la répartition des
domaines d’activité et de supervision/dépendance des différents
agents, la direction générale figurant au sommet.
Les fonctions de base Les fonctions support
 Direction Générale  Finance & Comptabilité
 Marketing & Communication  Ressources Humaines
 Recherche et Développement  Service Juridique
 Production  Achats
 Logistique  Système d’Information
 Commercial  Services Généraux
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Ce document est la propriété intellectuelle de Passeport Avenir
www.passeport-avenir.com Une entreprise, plusieurs fonctions de base
Direction Générale
Décider des orientations de l’entreprise, des objectifs à atteindre
et de la manière d’y parvenir. Elle joue en quelque sorte un rôle de
chef d’orchestre.
Marketing & Communication
Définir le produit ou service à vendre, son prix, les moyens de le
distribuer et de le faire connaître. Il doit notamment trouver des
idées nouvelles cohérentes avec la stratégie établie, les développer
et les mettre en action pour les rendre les plus efficaces possibles.
Recherche et Développement
Étudier, trouver, tester et essayer de nouvelles idées afin de créer
de nouveaux biens et services, en accord avec les orientations
marketing ainsi qu’en matière de développement durable.
Production
Englobe l’ensemble des activités qui transforment des matières
premières et composants en produits vendus aux clients.
Logistique
Optimiser les flux physiques et informationnels de l’entreprise :
• Gestion des flux en provenance des fournisseurs
• Gestion des stocks, manutention des composants, gestion des flux
informationnels
• Stockage des produits, transport vers les distributeurs et vers les clients
Commercial
Vendre les produits ou services de l’entreprise, trouver les
clients et les fidéliser, enregistrer les commandes, argumenter sur
la qualité des produits ou services.
6
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www.passeport-avenir.com Sources: Medef Une entreprise, plusieurs fonctions supports
Finances et Comptabilité
Gérer les factures à payer et à encaisser, effectuer le paiement
des charges, des salaires, assurer les relations avec les banques
et l’administration.
Ressources Humaines
Organiser et gérer les compétences des employés qui composent
l’entreprise, assurer la gestion des contrats de travail, fixer les heures
de travail, les congés, prendre en charge le recrutement des salariés,
former le personnel, gérer l’évolution des carrières.
Service juridique
Rédiger l’ensemble des contrats de l’entreprise, s’assurer de la
conformité aux lois et règlements, contrôler le respect des règles
commerciales.
Achats
En charge de se procurer les matières premières et composants
nécessaires à la production. Ces composants doivent être livrés dans
les délais, tout en étant conformes en qualité et en quantité au
cahier des charges de l’entreprise.
Système d’information
Ensemble organisé de ressources (matériels, logiciels, personnel,
données et procédures) qui permet de collecter, grouper, classifier,
traiter et diffuser de l'information sur un environnement donné.
Services généraux
Assurer la logistique, acheter les fournitures, garantir la sécurité,
effectuer la maintenance des installations, mettre en place et 7
gérer le parc informatique.
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www.passeport-avenir.com Sources: Medef Exemple de fonctionnement d’un grand projet
La planification, l'exécution et le contrôle de grands projets demandent parfois la mise en place d'une
organisation temporaire, qui consiste en une équipe de projet. Cela nécessite de travailler de façon
transverse et nous vous proposons de vous l’illustrer avec un exemple.
1 Etude du projet
Service marketing
Réalisation d’une étude de marché. Quels sont les concurrents, les clients potentiels, les
prix pratiqués, et comment pourra-t-on distribuer le produit, quel nom lui donner, comment
faire connaître cette marque ?
Service production
Quelles sont les capacités actuelles de production ? De quelles machines aurions-nous
besoin ?
Service Ressources Humaines
A-t-on les compétences nécessaires ? Quelle formation doit-on mettre en place ? Doit-on
recruter ?
Service Financier
Combien coûte la mise en place de ce projet ? L’entreprise dispose-t-elle de l’argent
nécessaire ? Si ce n’est pas le cas, comment trouver cet argent ? Les banques, d’autres
entreprises ?
2 Validation du projet
Direction
En fonction des différentes études menées, la direction décide d’investir. Elle prend le
risque de développer son activité sur ce nouveau secteur.
3 Mise en place du projet
Service Recherche & Développement
Il réalise une série d’études et de tests pour déterminer quelle sera la solution la plus
compétitive en termes de prix, de matériau, de forme, de couleu