#metabolisme
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Profil et métabolisme des acides gras dans les tissus de la perche comme Perca fluviatilis L, Fatty acid composition and metabolism in tissues of Eurasian perch, Perca fluviatilis L
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Méthodologie pour l'optimisation dynamique multicritère d'un procédé discontinu alimenté : application à la production bactérienne d'arômes laitiers, Methodology for the dynamic multicriteria optimization of a fed-batch bioprocess : bacterial lactic aroma production
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Savoirs
Méthodologie pour l'optimisation dynamique multicritère d'un procédé discontinu alimenté : application à la production bactérienne d'arômes laitiers, Methodology for the dynamic multicriteria optimization of a fed-batch bioprocess : bacterial lactic aroma production
201 pages
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Rôle des acides aminés dans la régulation de l'expression des gênes hépatiques du métabolisme intermédiaire chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss), Role of amino acids on the regulation of intermediary metabolism related gene expression in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) liver
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Savoirs
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280 pages
Français
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Echanges de CO2 atmosphérique dans la lagune d’Arcachon et relations avec le métabolisme intertidal, Atmospheric CO2 exchange in the Arcachon lagoon and relationships with the intertidal metabolism
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Analyse des variations de la teneur en vitamine C dans le fruit de tomate et rôle de l’environnement lumineux, Analysis of ascorbic acid content variation in tomato fruit and role of light environment
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